Quả ổi Ruby sẽ chắc chắn là cái tên khiến ngay cả những người yêu ẩm thực sành điệu cũng sẽ tò mò. Chúng ta hãy cùng khám phá nguồn gốc và những điều thú vị về cách đặt tên độc đáo cho loại quả này.
Danh xưng “ngọc quý” và cái tên vô cùng độc đáo đã biến quả ổi Ruby trở thành tâm điểm của sự tò mò. Vậy, ổi Ruby thực sự là gì? Nó có điểm gì khác biệt so với ổi truyền thống? Hãy cùng Blogshare khám phá những điều thú vị xoay quanh loại trái cây này trong bài viết dưới đây!
Ổi Ruby là gì?
Ổi Ruby, còn gọi là ổi Trân Châu, là một giống ổi có nguồn gốc từ Đài Loan, nổi tiếng với hương vị ngọt và màu sắc hồng đỏ đặc trưng của ruột. Được biết đến như một loại quả có tiềm năng, ổi Ruby đã trở thành một lựa chọn phổ biến trong việc trồng cây ở nhiều vùng của Việt Nam, đặc biệt là ở khu vực miền Tây Nam Bộ.
Vì sao gọi là ổi Ruby?
Tên “ổi Ruby” có nguồn gốc từ màu sắc đặc biệt của trái ổi này. Với màu đỏ sậm của ruột ổi, nó giống như màu sắc của viên ngọc ruby, một loại đá quý nổi tiếng trên toàn thế giới. Vì vậy, “Ruby” không chỉ được sử dụng để miêu tả màu sắc của trái ổi, mà còn làm cho ai nghe tên cũng cảm thấy ấn tượng về sự độc đáo của nó.
Ổi Ruby có điểm gì khác so với ổi truyền thống?
Ổi Ruby thường có hình dáng khác biệt so với ổi truyền thống. Trái ổi Ruby thường nhỏ hơn, với ruột màu đỏ hồng tươi sáng và vỏ xanh đẹp mắt. Thịt ổi Ruby thơm ngọt, đặc biệt là không có hạt hoặc chỉ có rất ít hạt. Kích thước của quả ổi Ruby thường ở mức vừa phải, trọng lượng khoảng từ 150 gram đến 250 gram mỗi quả, điều này khiến cho việc vận chuyển trở nên vô cùng thuận lợi. Nhờ những đặc điểm này, ổi Ruby đã trở thành một trong những giống ổi ngon và được ưa chuộng nhất trên thị trường ổi Việt Nam hiện nay.
Công dụng của ổi Ruby
Ổi Ruby không chỉ là một loại trái cây ngon và hấp dẫn về hương vị mà còn mang đến nhiều lợi ích quan trọng cho sức khỏe. Dưới đây là một số công dụng quan trọng của ổi Ruby:
- Hỗ trợ sức khỏe tuyến giáp: ổi Ruby chứa các dưỡng chất quan trọng như iodine, mangan, và tyrosine, giúp cải thiện chức năng của tuyến giáp. Tuyến giáp là cơ quan quan trọng trong việc điều tiết hormone và duy trì cân bằng nội tiết trong cơ thể.
- Dưỡng da khỏe mạnh: ổi Ruby chứa các hợp chất chống oxi hóa mạnh mẽ, giúp bảo vệ da khỏi các tác động tự nhiên như tác động của tia UV. Nó còn giúp giảm nếp nhăn, tăng cường độ đàn hồi cho da và làm giảm tình trạng da khô, giúp da luôn tươi trẻ và khỏe mạnh.
- Hỗ trợ chức năng não bộ: Lượng vitamin B3, kali, và vitamin C trong ổi Ruby có khả năng kích thích hoạt động của não bộ. Điều này có thể cải thiện tập trung, tăng cường sự minh mẫn và hỗ trợ trí nhớ.
- Bảo vệ thị lực: Vitamin A trong ổi Ruby giúp duy trì thị lực và bảo vệ mắt khỏi tác động của tia cực tím. Thường xuyên sử dụng loại quả này là một phần quan trọng của chăm sóc sức khỏe mắt.
- Ngăn ngừa ung thư: ổi Ruby chứa nhiều chất chống oxi hóa như vitamin C, quercetin, lycopene và polyphenol. Những chất này giúp ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư và bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây ung thư.
- Tăng cường hệ miễn dịch: Lượng vitamin C trong ổi Ruby giúp tăng cường hệ miễn dịch cơ thể. Nó bảo vệ cơ thể khỏi nhiễm trùng, viêm nhiễm và các tác nhân gây bệnh.
- Ổn định đường huyết: ổi Ruby chứa hàm lượng hypoglycemic cao, có tác dụng giúp ổn định đường huyết và giảm cholesterol xấu có trong máu. Điều này ngăn ngừa các vấn đề về sức khỏe liên quan đến đường huyết như bệnh tiểu đường.
- Giúp giảm cân: ổi Ruby có ít calo và chất béo, nhưng cực kì giàu chất xơ. Điều này giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và kiểm soát cân nặng. Do đó, nhiều người ưa chuộng sử dụng ổi Ruby trong chế độ giảm cân của họ.
- Kháng khuẩn: ổi Ruby chứa nhiều loại vitamin như vitamin A, C, K, E, cùng với các khoáng chất như kali, sắt, canxi, folate, mangan, đồng, phốt pho, và nhiều chất khác. Tất cả những dưỡng chất này có khả năng kháng khuẩn mạnh mẽ, giúp bảo vệ cơ thể khỏi nhiễm trùng và các tác nhân gây bệnh tật.
Tạm kết
Ổi Ruby không chỉ ấn tượng bởi vẻ đẹp của ruột màu đỏ hồng nổi bật và hương vị ngọt ngon, mà còn bởi sự đa dạng của các lợi ích sức khỏe mà nó mang lại. Điều này làm cho ổi Ruby đúng đắn xứng đáng với danh hiệu “ngọc quý” trong hệ thống thực phẩm, và không có lý do gì bạn không nên thêm ổi Ruby vào chế độ ăn uống hàng ngày của mình ngay từ hôm nay!
